الطهي ليس مهمة سهلة، فهي تحتاج وقتًا و مجهودًا، وأيضاً حرفية، ولكن يساعدكِ في إنجاز هذه المهمة بصورة أسهل بعض الحيل التي ربما لا يبلغكِ بها أحد من قبل.
أخبار متعلقة
1- أسهل طريقة لتقطيع البطيخ
لا تخلو ثلاجة الصيف من البطيخ وبحيلة بسيطة يمكنكِ تقطيعه بطريقة تسهل تناوله، وتمنحه شكلاً أفضل عن التقديم، من خلال تقطيعه لمربعات صغيرة وحفظه في الثلاجة داخل «بولة» زجاجية ويفضل أن تُغطى.
2- أسهل طريقة لحفظ عصير الطماطم
يدخل عصير الطماطم في أكلات كثيرة، ولسهولة استخدامه، قومي بحفظه داخل قوالب الثلج، واستخدمي الكمية المطلوبة عند الحاجة بكل سهولة.
3- تناولي الآيس كريم من الفريزر بسهولة
الآيس كريم من الأطعمة التي تترك في الفريزر لمدة طويلة ما يتسبب في تحجرها، من ثم تضطرين لتركها فترة خارج الفريزر قبل الاسستخدام، وللتخلص من هذه المشكلة، قومي بوضع العلبة في كيس الفريزر المحكم الغلق والتأكد من تفريغه من الهواء وستحصلين على آيس كريم مثلج وغير متحجر.
4- احفظي الكيك برقائق التوست
عند تقطيع الكيك أو التورتة، تتعرض الحواف للتحجر، وللتغلب على ذلك قومي بوضع توست على الحواف.
5- احتفظي بالخس أطول فترة ممكنة
للحفاظ علي الخس لفترة طويلة تمتد لأسبوع بدون أن يتلف، ضعي قطعة منديل ورقي فوق طبق السلطة ثم غطيه بالبلاستيك حيث ستمتص الرطوبة التي تتلف الخس لتحتفظي به طازجًا لمدة طويلة.
