يجد بعض الناس صعوبة بإدخال الفاكهة والخضار إلى النظام الغذائي، فهذه الأخيرة لا تزين الطاولة فقط ولا تلون الأطباق فقط، إنما لديها فوائدغذائية كثيرة، خصوصاً الحمراء منها.
أخبار متعلقة
تقول اختصاصية التغذية والخبيرة في الصحة العامة، ربى أبي عقل، حسب برنامج «التفاح الأخضر» الذي يعرض على «إم بي سي»، إن الفوائد الصحية للفاكهة الحمراء كثيرة، منها الحفاظ على صحة القلب والنظر وتقوية جهاز المناعة وتخفيف نسبة الإصابة بسرطان البروستاتا، ومن بينها: التفاح الأحمر، البطيخ، التوت، الرمان، العنب، الكرز، الفراولة وغيرها. أما الخضار: الشمندر، البصل الأحمر، الفلفل، الفجل، الفصولياء الحمراء، الطماطم.
ونصحت ربى بأن يُدخل كل شخص الفاكهة والخضار إلى النظام الغذائي لتجنب الكثير من الأمراض في المستقبل.
