x

دراسة: تربية الخنازير تُشكل مخاطر على صحة الإنسان

الإثنين 04-05-2015 19:07 | كتب: رويترز |
أنفلونزا الطيور والخنازير أنفلونزا الطيور والخنازير تصوير : إسلام فاروق

جاء في دراسة بحثية جديدة ان مربي الخنازير هم عرضة ست مرات أكثر من الاشخاص العاديين للاصابة ببكتيريا معدية يمكن ان تتسبب في مشاكل جلدية أو تنفسية تقاوم العقاقير.

ونشرت الدراسة هذا الاسبوع في النسخة الالكترونية لدورية (كلينيكال إينفيكشاس دزيزسClinical Infectious Diseases ) وتعد أكبر دراسة على الاطلاق عن البكتيريا الكروية العنقودية الذهبية أو ستافيلوكوكوس ايريس باللاتينية أو (ستاف) اختصارا عن العاملين في تربية المواشي.

وجاءت الدراسة في وقت تتنامى فيه المخاوف من ان الاستخدام الزائد للمضادات الحيوية في صناعة انتاج اللحوم قد يشكل مخاطر على صحة الانسان.

وبكتيريا ستاف هي السبب الرئيسي لأمراض الجلد والانسجة لدى البشر. وغالبية هذه الامراض المعدية لا تشكل خطرا على حياة الانسان لكنها تؤدي إلى الاصابة بالالتهاب الرئوي ويمكن ان تكون مميتة اذا حدثت العدوى في الدم أو العظام أو المفاصل أو الرئة.

ويخشى خبراء الصحة من ان يؤدي الاستخدام الروتيني للمضادات الحيوية في صناعة اللحوم إلى زيادة في البكتريا «المقاومة للعقاقير» التي تنطوي على مخاطر صحية للإنسان.

وقالت تارا سميث التي أشرفت على التقرير وهي استاذة مشاركة في جامعة كنت بأوهايو إن الدراسة شملت أكثر من 1300 شخص من سكان أيوا من بينهم مربو خنازير وانها بدأت في مايو ايار عام 2011 واستمرت 18 شهرا.

وخلص الباحثون إلى أن 20 في المئة ممن شملتهم الدراسة ويتعاملون مع الخنازير يحملون بكتيريا ستاف المقاومة للعقاقير مقارنة بثلاثة في المئة فقط بين من لا يختلطون بالخنازير.

قد يعجبك أيضا‎

قد يعجبك أيضا

النشرة البريدية