أعلن الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه جاري حاليا تنفيذ أكبر مشروع قومي للحفاظ على جودة القمح والحد من المهدر منها حيث يتم إنشاء 61 صومعة لتخزين القمح تتيح سعة تخزينية جديدة حوالي 2 مليون و780 ألف طن قمح إضافة إلى عدد من الصوامع والقباب التخزينية التي سيتم إقامتها في المركز اللوجستي للحبوب والغلال الذي سيقام في محافظة دمياط تحقق زيادة جديدة في الطاقة التخزينية حوالي 5 ملايين طن
جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقده الدكتور خالد حنفي، وزير التموين والتجارة الداخلية، مع أعضاء مجلس إدارة الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين ومنهم المهندس محمود عبدالحميد، رئيس الشركة القابضة، والأعضاء أحلام رشدي، وكيل أول وزارة التموين، وممدوح عبدالفتاح، نائب رئيس هيئة السلع التموينية، والمهندس فيصل عيد، والدكتور مصطفي رشيد ورشا حمدي وذلك لمتابعة خطط الشركة خلال الفترة القادمة.
وقال إن المشروع القومي للحفاظ على الأقماح الذي تتابعه الشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين يتضمن إنشاء 25 صومعة سعة الواحدة 30 ألف طن تتيح سعة إجمالية 750 ألف طن وهي المرحلة الثانية من المشروع القومي للصوامع الذي تنفذه الشركة القابضة للصوامع و25 صومعة سعة الواحدة 60 ألف طن بسعة إجمالية مليون ونصف طن وذلك بمنحة من دولة الإمارات و10 صوامع أفقية بحجم تداول 500 ألف طن سنويا وصومعة سعة 30 ألف طن وتنفذهما دولة إيطاليا ضمن برنامج مبادلة الديون وذلك إضافة إلى تطوير 105 شونة ترابية وتحويلهم إلى شون حديثة متطورة لحفظ الاقماح وذلك في 79 موقع في 20 محافظة وتقوم بتنفيذهم شركة «بلومبرج» الامريكية بالتعاون مع الهيئة الهندسية بالقوات المسلحة وسيتم الانتهاء منهم قريبا
وأكد أن هذه الصوامع والشون الحديثة سوف تؤدي إلى حفظ وتخزين وتصنيف الأقماح بحيث لن تكون هناك حبة قمح في العراء وإدارة المخزون بشكل جيد والحد من المهدر منه وسوف تؤدي إلى تصنيف القمح المصري إلى درجات وإصدار شهادة منشأ له لزراعة الأجود بالاضافة إلى غربلة وتطهير الاقماح لزيادة جودة الخبز المدعم للحفاظ على صحة المواطنين، مشيرا إلى أنه تم إنشاء مركز معلومات بالشركة القابضة للصوامع لمتابعة تنفيذ هذه الصوامع والشون الحديثة.