قال حسام عبدالغفار، المتحدث باسم وزارة الصحة، إن استعدادات وزارة الصحة لشم النسيم بدأت منذ فترة، حيث تم الاستعداد من خلال قطاع المراقبة على الأغذية بتكثيف الحملات على الأماكن التي تنتج أو تخزن أو تبيع الأسماك المملحة، للتأكد من صلاحيتها تخزينيا، بالإضافة لسلامة المكان والقائمين على البيع وحصولهم على الشهادات الصحية.
وأضاف في تقرير متلفز لبرنامج (مباشر من العاصمة)، على قناة (ON TV) مساء الأحد، أن غرفة الأزمات ستنعقد خلال شم النسيم وفترة الأعياد لمتابعة حالة سيارات الإسعاف، وإعادة توزيع أماكنها بالقرب من الحدائق والمتنزهات وأماكن التجمع والكنائس والكاتدرائيات، كما وضعنا خطوط السير لسيارات الإسعاف لكي لا تقابل السيارات أي عوائق مرورية في حالة وقوع أي حادث.
واستطرد أن هناك استعدادات في أقسام الطواريء في المستشفيات ومراكز التسمم، لاحتماليات وقوع تسمم خصوصا في شم النسيم، والإجازات ستكون موقوفة للأطقم الطبية سواء في المستشفيات، أو في حالة الأطقم الطبية المتنقلة في حالة احتياجها للتنقل في مكان إصابة المريض.
وتابع المتحدث أنه يجب على المواطنين التأكد من الأماكن التي يقوم من خلالها شراء الأسماك المملحة، ولا يجب تناولها بإسراف فالكمية السموح بها من الملح للإنسان البالغ في اليوم هي مقدار معلقة صغيرة، والأطفال حتى 7 سنوات، والسيدات الحوامل والمصابين بأمراض مزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم ينصح بعدم تناولهم للأسماك المملحة نهائيا.