«صحة» الإسكندرية: بدء تطبيق منظومة الوجبات الغذائية الجاهزة بالمستشفيات

قال الدكتور مجدي حجازي، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إنه تم اليوم البدء في تطبيق منظومة الوجبات الغذائية الجاهزة بالمستشفيات، لضمان سلامة وصحة المرضى، من خلال تقديم وجبات غذائية جاهزة ومحددة وفق برنامج غذائي يتوافق مع كافة أنواع الأمراض، وأنه يتم تقديمه وفق الأعداد المتواجدة بالمستشفى من المرضى وليس في الكشوف، للعمل على تقنين ميزانية صرف الوجبات ولعدم إهدار الأطعمة.

وأضاف، في تصريح له، الاثنين، أنه سيتم رفع كفاءة المطابخ على مستوى عدة مستشفيات تابعة لوزارة الصحة، وأن ذلك ضمن خطة منظومة غذائية جديدة تتبعها مديرية الصحة في محافظة الإسكندرية.

وأوضح أنه سيتم تحديث معامل الصحة خاصة في وحدات الدم، للكشف عن كافة أنواع الأنيميا، وذلك بالموارد الذاتية للمعامل، وبمشاركة جمعية رجال الأعمال، منوهًا إلى أنه سيتم إنشاء مرصد إعلامي لمديرية الشؤون الصحية لتسجيل الملاحظات وتلقي ونشر المشاكل السلبية والإيجابية.