منظمة الصحة العالمية حذرت من التلوث الحاد الصادر عن المجازر الحكومية للأبقار والجاموس فى مختلف محافظات مصر، واصفة جميعها بأنها مخالفة للاشتراطات البيئية والصحية، ومن المقرر أن تقدم المنظمة تقريراً للجهات المسؤولة يؤكد أن هذه المجازر تصرف مخلفاتها الملوثة بفضلات الحيوانات والدماء فى المصارف الزراعية، بالإضافة إلى أن هذه المجازر لا تتوافر فيها محارق طبية.
وأكد التقرير أن هذه المجازر هى المسؤولة عن انتشار الأمراض بين الأطفال بسبب اختلاط الدماء بالمحاصيل الزراعية، كما أنها تنقل أمراضاً خطيرة للإنسان مثل السل والبروسيلا والحمى الفحمية، حيث تنقل الماشية المصابة بهذه الأمراض بطريقة غير آمنة من خلال سيارات متخصصة فى نقل القمامة إلى مدفن شبرامنت.
وأكد تقرير لوزارة البيئة، أعده قطاع التفتيش البيئى، أن المجازر الحكومية تفتقد كل الشروط الصحية والبيئية، وتعتبر منبعاً لتلوث اللحوم الذى تجاوز المعدلات العالمية، فضلاً عن عدم وجود وحدات معالجة فى المجازر أو سجل بيئى.
وحذر التقرير من تلوث حاد تتعرض له شوادر اللحوم الجيبوتية فى الجيزة، لأنها تطل على الشوارع الرئيسية، ولذا تمتص اللحوم نسبة عالية من الرصاص الصادر عن عوادم السيارات، وتسبب أمراضاً خطيرة لمستهلكيها.
