قال رجب شحاتة، رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، إن الغرفة تحاول حاليا الحفاظ على مستوى سعرى لبيع أرز الشعير من الفلاح إلى الضارب لا يقل عن 2000 جنيه ليضمن تغطية تكاليف الزراعة وهامش ربح مناسب للفلاح تدفعه لاستمرار فى الزراعة الأعوام المقبلة، قائلا إنه حال استمرار وقف التصدير فإن الأسعار قد تنخفض إلى ما يوازى 1650-1850 جنيه للطن مع وجود فائض فى الإنتاج.
وأشار إن حجم المساحات المزروعة بالأرز هذا العام وصلت إلى 2 مليون و200 فدان بحسب تصريحات وزارتى الرى والزراعة، وأن حجم الانتاج المتوقع من تلك المساحة يتعدى 7,5 مليون طن أرز شعير هذا بالإضافة إلى مليون طن ارز فائض عن محصول العام الماضى فان إجمالى الأرز الشعير سيصل خلال هذا الموسم الى 8,5 مليون طن توفر ما يقرب من 5 ملايين طن أرز أبيض بحسب تصريحاته.
وتابع أن إجمالى استهلاك مصر من الأرز لا يتعدى 3,3 مليون طن أى أن هناك ما يقرب من مليون و700 الف طن أرز ابيض متبقى يمكن تصدير جزء منه دون التأثير على احتياجات السوق المحلية أو التأثير على اسعاره فى السوق.
وأضاف أن المقترح المقدم للحكومة يضمن توريد 2 طن أرز لوزارة التموين مقابل السماح بطن للتصدير، وأن الحكومة فى حالة حدوث أى مضاربات على الأسعار المحلية من حقها وقف التصدير فورا حفاظا على السوق المحلية.
