قال الدكتور عادل البلتاجي، وزير الزراعة، إن مصر تعتبر أكبر دولة في العالم مستهلكة للقمح، حيث تستهلك نحو 15 مليون طن سنويًّا، منها 9 ملايين طن من الإنتاج المحلي.
وأضاف الوزير، خلال جولته السبت بالإسماعيلية لزيارة عدد من المشروعات الزراعية، أن خطة الوزارة تهدف إلي أن يصل معدل الاكتفاء الذاتي من القمح عام 2018 إلى 75%، عبر زيادة الرقعة الزراعية، وتوفير الهدر السنوي في محصول القمح من سوء التخزين.
وأوضح أنه تقرر وقف ضخ مياه مصرف المحسمة بأرض سيناء، والتي يضخ لها 1.3 مليون متر مكعب سنويًّا، حتي يتم التأكد من سلامتها من التلوث، وإنشاء محطات تكرير لمعالجة المياه، وعدم استخدامها في زراعة الخضروات والفاكهة، واستخدامها في زراعة الأشجار الخشبية فقط.
وأشار الوزير إلى أنه سيبحث مع وزير الري الأسبوع المقبل الخرائط الأولية لتوفير المياه الصالحة للري لسيناء، مضيفًا أن الوزارة في طريقها لاستصلاح 75 ألف فدان بالقنطرة شرق قرية جلبانة، من بينها 29 ألف فدان جاهزة للزراعة.
وأكد الوزير أن الوزارة تسلمت الدفعة الأولي من العجول الممنوحة من الإمارات والبالغ عددها 52 ألف رأس من الأبقار وعجول التسمين المستوردة من أوروجواي، ومن المقرر طرح تلك اللحوم بالمجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة الزراعة بسعر 50 جنيهًا للكيلو.