قالت لاما النائلي، إخصائية التغذية، إن طهي الطماطم والجزر أفضل من تناولهما نيئين، لأن الطهي يزيد من فاعلية المواد المضادة للأكسدة التي يحتوي عليها كل من الجزر والطماطم، و التي تساعد على نضارة الجلد وتعطي البشرة لوناً طبيعياً.
كما أضافت «النائلي» خلال مداخلة مع قناة «سكاي نيوز»، أن التغذية هي أهم وسيلة للحفاظ على بشرة نضرة، كما أوصت بشرب قدر وفير من الماء لأنها المكون الرئيسي للبشرة، بالإضافة إلى الكولاجين.
وتابعت أن مضادات الأكسدة هي التي تحافظ على بلكولاجين لحماية البشرة من علامات الشيخوخة المبكرة.
كما أوصت «النائلي» بتناول الأحماض الأمينية مثل أوميجا 3، 6 و9 وهي متوفرة في الأسماك خاصة الدهنية منها مثل السالمون، والمكسرات، وزيت الزيتون.
أما مضادات الأكسدة، فأكدت «النائلي» أنها هي التي تحارب الجذور الحرة التي تدمر خلايا البشرة، وهي تتركز في الفواكه و الخضروات التي لها ألوان داكنة مثل التوت البري والباذنجان، والخوخ.
وتابعت تناول فيتامين «A و C» يوميا خطوة أساسية للحفاظ على الجلد، وأضافت أن فيتامين «A» موجود في كل شىء لونه برتقالي وأحمر مثل الطماطم والجزر. وفي نهاية المداخلة نصحت «النائلي» بتناول كوبين من عصير الجزر يوميا للحصول على بشرة نضرة وشابة.
