يفضل الكثير الابتعاد عن تناول الدهون للحصول على جسم مثالي، وللوقاية من الأمراض التي تسببها السمنة، بينما أكدت عدد من الدراسات نشرت على موقع «هيلث ومان» المعني بالصحة العامة وصحة المرأة بشكل خاص، أن تناول الدهون ربما يكون أمر صحي وهام للجسم.
وتأتي أهمية الدهون كمصدر رئيسي للطاقة التي يحتاجها الإنسان، فضلا عن أن هناك بعض الفيتامينات التي لا تذوب إلا بفعل الدهون ليتمكن الجسم من امتصاصها والاستفادة منها.
وحدد موقع «هيلث ومان» الدهون المفيدة غير المشبعة التي يحتاجها الجسم في زيت الزيتون، وزيت القرطم، زيت عباد الشمس، زيت الفول السوداني وزيت الكانولا
ونصح بعدم تناول الدهون المضرة لاسيما في اللحوم الحمراء و الزبد وكل أنواع الألبان
