أكد باحثون أنهم لا يستبعدون عامل التغذية السيئة والوزن الزائد، في التعرض لمرض السرطان، خصوصاً سرطان الأمعاء.
لايزال التدخين المسبب الرئيسي لأمراض السرطان، غير أن خبراء في المعهد الألماني للأبحاث حول أمراض السرطان، أشاروا إلى عواملَ أخرى خلال اليوم العالمي لأمراض السرطان. بحسب ما نشره الموقع الألماني «دويتش فيله».
وقال أوتمار فيسلار، رئيس المعهد الألماني للأبحاث حول أمراض السرطان، إنه «من المرجح أن تكون التغذية السيئة والوزن الزائد من بين العوامل المسببة للسرطان».
ويضيف «فيسلار»: «لدينا مؤشرات على أن الوزن الزائد والاضطرابات الغذائية يمكن أن تتسبب في زيادة كبيرة في عدد مرضى السرطان».
ومن بين أنواع السرطان التي ذكرها الخبراء سرطان المعدة والأمعاء وسرطان الثدي.
وحسب خبراء المعهد الألماني لأبحاث حول السرطان فإن العادات السيئة تساهم بنسبة 20 إلى 42% في الإصابة بالسرطان. وينصح الخبراء الناس بأخذ هذا المعطى بعين الاعتبار والاهتمام بنوعية التغذية المتّبعة، كما ينصح الخبراء بتناول الخضروات والفواكه بكثرة، والنقص من المواد الغذائية التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر.
ومن بين النتائج التي توصل إليها هارالد تسور هاوزن حامل جائزة نوبل في الطب عام 2008، أن التخلي عن اللحوم الحمراء لمدة طويلة يزيد من احتمال الإصابة بأمراض السرطان بنسبة 20 إلى 30 %.
