بدانة الأطفال
حذّرت دراسة طبية من أن المراهقين الذين يفرطون في تناول وجبات عالية من الصوديوم يميلون أكثر للبدانة واكتساب المزيد من الوزن بالمقارنة بأقرانهم الذين يتناولون كميات أقل من الأملاح.
وقد تم ربط الأملاح المتناولة في الكثير من الوجبات خاصة السريعة وبين زيادة معدلات البدانة، إلا أن معظم العلماء يعتقدون أنها المتهم الأول والمباشر وراء ارتفاع معدلات البدانة بين الكثيرين حول العالم.
وتوصي «جمعية القلب الأمريكية» بضرورة الحفاظ على معدل تناول الأملاح إلى أقل من 500.1 ملليجرام في اليوم الواحد إلا أن 90% من الأطفال يتجاوزون هذه النسبة.
