أعلنت الشعبة العامة للمخابز بالاتحاد العام للغرف التجارية رفض الدكتور محمد أبوشادي، وزير التموين، اقتراح الشعبة تحسين جودة الخبز الطباقي عن طريق رفع نسبة استخراج الدقيق من 82% إلى 76%، فيما خاطبت مصلحة الضرائب لعقد اجتماع عاجل، لبحث قرار فرض ضرائب على حافز الجودة خلال الأسبوع المقبل.
وقال رئيس الشعبة عبد الله غراب، إن: «وزير التموين وافق مبدئيًا على اقتراح تعديل منظومة الخبز الطباقي عن طريق زيادة وزن الرغيف من 140 إلى 150 جراما، وتحسين جودة الدقيق ليصل إلى استخراج 76% بدلا من 82% وهي النسبة المخصصة لإنتاج رغيف الخبز البلدي، علاوة على رفع تكلفة جوال الخبز الطباقي زنة 100 كيلو من 90 إلى 120 جنيها، ثم عاد ورفض المقترح، الذي تقدمت به الشعبة لتنفيذ التطوير».
وجدد «غراب» خلال اجتماع الشعبة، مساء الأربعاء، مطالبة الحكومة بصرف مستحقات السولار والحافز المتأخرة بقيمة 380 مليون جنيه، وتسليمها لأصحاب المخابز المنتجة للرغيف المدعم.
وأضاف أن إجمالي المستحقات بلغ 400 مليون جنيه، صرف منها 30 مليونا الشهر الماضي»، لافتًا إلى أن «الشعبة تقدمت بمقترح إلى الدكتور باسم عودة، وزير التموين السابق، لحل الأزمة من خلال تحرير سعر الدقيق».
