قال الدكتور محمد أحمد شريف، رئيس جامعة المنيا، إن الجامعة إلى جانب الإجراءات المتبعة بالمطعم المركزي والمدن الجامعية، قامت بزيادة أعداد الإشراف الفني من أعضاء هيئة التدريس من قسم علوم الأغذية بكلية الزراعة والاقتصاد المنزلي بالتربية النوعية والصحة العامة بكلية الطب، وذلك للرقابة على المواد الغذائية وعلى التجهيزات الخاصة بإعداد الوجبات الغذائية للطلاب بالمطعم المركزي.
أخبار متعلقة
وأشار «شريف» إلى أن الخدمة التي تؤدى بقطاع المدن الجامعية في حدود الإمكانيات المتاحة التي لا تتناسب مع الإقبال الطلابي للسكن بالمدن الجامعية، حيث أن الأعداد التي تم تسكينها هذا العام تفوق النسب المقررة للتسكين، مما أدى إلى تكثيف حجم الخدمات المقدمة لسد هذه الاحتياجات.
وأكد رئيس الجامعة على ضرورة إعادة النظر والدراسة في قطاع المدن الجامعية في إنشاء إدارة مستقلة للمدن على مستوى الجامعات، وطالب الطلاب بضرورة إخطار المدن بموعد السفر أو عدم تناول وجبات لعدم الإدراج في اليومية، وذلك للحفاظ على المال العام وعدم إهدار كميات كبيرة من الأغذية التي تعود قيمتها بالنفع على تحسين الخدمة بالمدن.
كان طلاب المدينة الجامعية لجامعة الأزهر أصيبوا، مساء الإثنين، بحالات تسمم غذائي جراء تناولهم وجبة «تونة فاسدة»، وقالت وزارة الصحة إن المصابين بالتسمم تصل أعدادهم إلى 179 حالة ولم تحدث حالة وفاة واحدة.
وكانت المدينة الجامعية للأزهر شهدت إصابة 561 طالبًا أول أبريل الجاري، عقب تناولهم وجبات «دجاج فاسدة»، ما أدى لتصاعد الاحتجاجات ضد الجامعة، وإقالة رئيسها، وغلق ثلاجات الحفظ، بقرار من النيابة العامة.
