أعلنت الشعبة العامة للمخابز، بالاتحاد العام للغرف التجارية، تعديل مواعيد العمل بالمخابز، والعودة للعمل بالمواعيد الأصلية بدءًا من الأحد، بعد أن انتهى شهر رمضان، وعيد الفطر.
وكشف عطية حماد، نائب رئيس الشعبة، أن الشعبة من المقرر أن يلتقي الدكتور محمد أبوشادي، وزير التموين والتجارة الداخلية، لبحث تعديل تكلفة إنتاج الرغيف البلدي المدعم.
وقال «حماد» إن الاجتماع سيخصص لبحث ملفات عالقة، أبرزها صرف باقي المستحقات المالية المتأخرة لصالح أصحاب المخابز، وتعديل بنود العقد الجديد، علاوة على تعديل تكلفة إنتاج الرغيف البلدي المدعم فئة 5 قروش.
وبالنسبة للمواعيد الجديدة، ذكر «حماد» أنها تبدأ في الــ 6 صباحا لجميع المخابز، حتى نفاد حصص كل مخبز، وأن تلك المواعيد كان تم تعديلها خلال رمضان والعيد إلى 9 صباحا حتى قبيل الإفطار، والعمل فترة مسائية عقب الإفطار للمخابز التي تحصل على حصص دقيق كبيرة.
وأضاف أن الشعبة لم تتلق أي شكاوى من أصحاب المخابز بالمحافظات خلال أيام العيد، مشيرا إلى أن الحكومة وفرت حصص الدقيق للمخابز بكميات إضافية، لتفادي أي اختناقات في توفير رغيف الخبز للمواطن خلال العيد.
وتابع أن سفر بعض العمالة لقضاء العيد مع عائلاتهم بالمحافظات، لم يؤثر على انتظام عمل المخابز خلال العيد، وأن أيام العيد تم تقسيمها على العاملين، بحيث لا تترك تأثيرا على انتظام إنتاج الرغيف.