تمكنت أجهزة الطب البيطري في محافظة القاهرة من ضبط حوالي 47 طن لحوم حمراء، وبيضاء فاسدة، وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، قبل عرضها بالأسواق خلال شهر رمضان، فيما قررت الهيئة العامة للخدمات البيطرية تكثيف حملات التفتيش على اللحوم بالأسواق، ومحال البيع لضبط المخالفات.
وقال الدكتور أسامة سليم، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية في تصريحات صحفية، الأربعاء، إنه سيتم إعداد تقارير دورية عن تداول اللحوم بالأسواق خلال الفترة القادمة، لضمان تطبيق المعايير المصرية لتداولها بالأسواق.
وقالت الدكتورة سعاد الخولي، مدير الطب البيطري بالقاهرة، إنه تم تحرير 118 مخالفة للتجار بالاتجار في المواد الفاسدة، والتحفظ على اللحوم تمهيدا لإعدامها فورا، مشيرة إلى أنه تم رفع درجة الاستعداد بكل إدارات الأحياء، والإدارة العامة للصحة العامة والمجازر بمناسبة حلول شهر رمضان، وإعداد غرفة عمليات رئيسية بالمديرية لتلقي الشكاوى والبلاغات على الأرقام: (23649474 ، 2364612 ،23649474 ،25317887 ،23646189).
وأضافت «الخولي» أنه تم إلغاء إجازات الأطباء العاملين بالمجازر خلال رمضان، وعمل ورديتين للكشف على اللحوم المتزايدة خلال الشهر، إلى جانب تكثيف حملات تفتيش اللحوم على المنشآت التي تتعامل مع اللحوم، والأسماك، والدواجن، ومصنعاتها بأحياء القاهرة.
وقالت إنه تم إعداد خطة للحد من انتشار الكلاب الضالة خاصة في مناطق المساجد الكبيرة، لمنع تعرضهم للعقر والإزعاج من هذه الحيوانات الضالة، مشيرة إلى أن الخطة تضمن تنفيذ المعايير الدولية للحد من الكلاب الضالة في مختلف مناطق المحافظة.
