أشادت الدكتورة ياسمين فؤاد وزيرة البيئة، بدور المرأة المصرية في صون الموارد الطبيعية والحفاظ على البيئة وتنمية المجتمع، حيث استطاعت أن تحول المشكلة إلى فرصة، وكانت أول متبني وداعم لفكر انتاج البيوجاز من روث الحيوانات ومخلفات الحقل، ومنهن منى الخضيري من أول السيدات التي قمن بإنشاء وحدة بيوجاز منزلي بمحافظة الأقصر، وأول سيدة تؤسس شركة لوحدات انتاج البيوجاز، حيث أعلنت الوزيرة إطلاق اسمها على إحدى الوحدات المنفذة بالمنيا، وقدمت العزاء لعائلتها بعد أن وافتها المنية إثر إصابته بفيروس كورونا المستجد.
جاء ذلك خلال افتتاح وزيرة البيئة اليوم مشروع إنشاء ٦٠ وحدة بيوجاز منزلي بمحافظة المنيا، بصحبة وزيرة التضامن الاجتماعى ومحافظ المنيا.