بدأ مركز الفرافرة في الوادى الجديد التشغيل التجريبى لأول مخبز متنقل لإنتاج الخبز، وقال يوسف مرزوق رئيس مركز الفرافرة في الوادى الجديد أن عملية التشغيل التجريبى تشمل تدريب العاملين على مختلف مراحل انتاج الخبز بهذا المخبز المتنقل الذي من المقرر استخدامه حالة الطوارئ.
وكان محافظ الوادى الجديد اللواء محمد الزملوط ،قد أعلن في وقت سابق ،أن المحافظة وفرت 3 مخابز لتوفير الخبز للمواطنين بمراكز المحافظة في حال حدوث أي طارئ ينتج عنه انقطاع للكهرباء خاصة لتغطية القري البعيدة ،كما شهد المحافظ الأسبوع الماضى تجربة حيه لتشغيل المخبز لإنتاج الخبز بمدينة الخارجة، والذي تم تجهيزه بالتعاون مع وزارة الإنتاج الحربي ليعمل بمولدات الطاقة الكهربائية بطاقة إنتاجية تصل إلى 2000 رغيف / ساعة، حيث وجه بتشغيل المخبز بشكل أسبوعي بالأحياء والقري الأكثر فقرا لتوفير الخبز للمواطنين محدودي الدخل، مشيرا إلى أنه سيتم التنسيق مع وزارة التموين لتوفير حصه الدقيق لإنتاج الخبز بشكل كاف للوصول إلى المواطنين المستهدفين.
أخبار متعلقة
