الدكتور أحمد شفيق جراح مصري شهيرمولود في 10 مايو 1933 في شبين الكوم بالمنوفية وهو الأخ الأصغر لأربع أشقاء وأخت حصل على شهادة الثانوية العامة في 1950 ثم التحق بكلية الطب جامعة القاهرة وتخرج سنة 1957 وكان الأول على دفعته في القصرالعيني.
وكان يصرعلى استخدام لفظة حكيم امتياز بدلا من طبيب امتياز تولي رئاسة أقسام الجراحة في القصر العيني وتم تكريمه من قبل الرئيس السادات وتم ترشيحه لجائزة نوبل سنة 1981ولكنه لم يفزبها وتم اختياره كأحسن باحث على مستوي العالم اختارته الهيئة الدولية العالمية; الكوميستا الأول على علماء المسلمين من بين 500 عالم من دول العالم الإسلامي كما حصل على وسام الدولة للعلوم والفنون.
في1977قام بإنشاء مؤسسة أحمد شفيق للعلوم وهي مؤسسة خيرية لعلاج المحتاجين من المرضى يطلقون عليها في الخارج اسم مجموعة شفيق جروب كما أنشأ العديد من العيادات في مختلف الأحياء الشعبية لعلاج الفقراء وغير القادرين.
تزوج من الدكتورة ألفت السباعي ووالد كل من الدكتورعلي شفيق وإسماعيل شفيق توفي«زي النهارده»في 1 نوفمبر 2007 بمستشفى جورج بومبيدو الجامعى بباريس عن عمر يناهز 73 عاما إثر ازمة قلبية أول أيام إجازة عيد الفطر المبارك بقرية مارينا بالساحل الشمالي وشيعت جنازته من مسجد عمر مكرم بوسط القاهرة وكان على رأس المشيعين العميد أسامة النحاس نائبا عن الرئيس الأسبق حسني مبارك،والدكتورفتحي سرور رئيس مجلس الشعب سابقاً والدكتور سامح فريد عميد كلية طب القصر العيني وعدد كبير من كبار الأساتذة والأطباء وأسرة الفقيد وقد دفن شفيق في مسقط رأسه بالمنوفية وحظي بالكثير من مظاهر التقدير وحصل على الكثير من الجوائز والأوسمة.