أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، اليوم الثلاثاء، ممثلة في قطاع الإنتاج حالة الطوارئ القصوى استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك من خلال طرح عدد من رؤوس الماشية لزيادة المعروض بالأسواق وتحقيق التوزان في الأسعار كأحد الأدوار الأصيلة لوزارة الزراعة بالتعاون مع وزارتي التموين والتنمية المحلية.
وتراوحت أسعار الأضاحي من الأبقار ما بين 54 وحتى 56 جنيهًا للكيلو القائم وفقا لعمر الأضحية، وتراوحت أسعار الأضحية الجاموسي ما بين 45 – 47 جنيهًا للكيلو القائم حسب مواصفات والضأن بسعر 58 جنيها للكيلو القائم، ويتم الحجز من خلال منافذ وزارة الزراعة بالدقي، والتي تشمل دفعة مقدمة من الحجز بواقع 10 آلاف جنيه لحجز أضحية الأبقار والجاموسي، و1000 جنيهًا لحجز خروف العيد على ان يتوجه الراغب في الحجز عقب دفع مقدم الحجز باختيار أضحيته من بين المعروض في جزيرة الشعير بالقليوبية والتي تقل عن أسعار العام الماضي.
يأتي ذلك بينما قام الدكتور ممدوح السباعي، رئيس قطاع الإنتاج بوزارة الزراعة، بتفقد استعدادات المنافذ التابعة للقطاع للاطمئنان على جاهزيتها لطرح الماشية للمواطنين وفقًا للأسعار التي تحددها وزارة الزراعة والاستفادة من الميزة النسبية لمنتجاتها، المتعلقة بالجودة وتطبيق المعايير الصحية خلال مراحل تداول الأضحية من المزارع وصولا للمستهلك للوقاية من فيروس كورونا.
وتفقد «السباعي» منافذ بيع السلع الغذائية للمواطنين بأسعار منافسة وتقل عن مثيلاتها بالأسواق الأخرى فضلا عن ارتفاع معدلات الجودة المتميزة بهذه المنتجات ومنها عسل النحل وزيت الزيتون فضلا عن زيادة المعروض من المنتجات المتعلقة برفع قدرة الجهاز المناعي للمواطن المصري للوقاية من جائحة كورونا وخاصة منتجات عسل النحل وزيت الزيتون والخضروات والفاكهة الطازجة فضلا عن طرح منتجات غذائية إستراتيجية مثل الفول والعدس والأرز ومختلف أنواع المربات.
وقال «السباعي» إن منظومة تربية عجول الأبقار والأغنام والجاموسي تتميز بتطبيق معايير الجودة المتعلقة بنظام غذائي خاص يحقق مصلحة المستهلك بزيادة نسبة التصافي في لحوم الأضاحي، فضلا عن خضوعها لمنظومة صحية بيطرية تعتمد على التنسيق بين القطاع ومعهد بحوث صحة الحيوان التابع لمركز البحوث الزراعية للإشراف البيطري على جميع الأضاحي المطروحة بمنافذ القطاع.
وفيما يتعلق بأسعار السلع الغذائية المطروحة للبيع في منافذ قطاع الإنتاج وهي طرح اللحوم البلدي الكندوز والبلدي الضأن بسعر 100 جنيهًا للكيلو وو8 جنيهات لكيلو الأرز و15 جنيهًا للفول البلدي و50 جنيها لزيت الزيتون عبوة نصف كيلو و26 جنيها لربع كيلو زيت زيتون و45 جنيها لكيلو عسل النحل و80 جنيها لكيلو الجبنة الرومي و48 جنيهًا لكيلو الجبنة البراميلي و45 جنيهًا لكيلو الجبنة الأسطنبولي.