مع بدء شهر رمضان، الجمعة، يكون الزبادي مكون رئيسي على مائدة السحور اليومية في جميع البيوت المصرية.
أخبار متعلقة
وفي إطار التحضير لشهر رمضان المبارك، يمكن لكل سيدة تحضير الزبادي في المنزل بطريقة صحية ورائعة لأسرتها، وقدمت الشيف أميرة شنب وصفة بسيطة لتحضير الزبادي في المنزل.
تتكون من:
كيلو حليب سائل دافئ.
كوب زبادي.
رشة ملح.
طريقة التحضير:
ضعي اللبن على النار حتى يصبح دافئاً وليس في وضع الغليان، ومن ثم أضيفي له كوب من الزبادي الجاهز واخلطيهم جيداً مع رشة الملح .
قومي بوضع الزبادي في القوالب المخصصة له واتركيه حتى يتخمر ومن ثم أدخليه للثلاجة ليصبح جاهزاً.
