قالت فايزة عبدالرحمن، وكيل وزارة التموين بالشرقية، إن هناك ٢٥١١ مخبزا بمختلف مراكز ومدن وأحياء وقرى المحافظة، جميعهم يعملون بكامل طاقتهم الإنتاجية، ويتم إنتاج ٢١ ألف و١٦٧ رغيف خبز يوميا بمختلف المراكز والمدن والقرى، كما أن هناك مخزون استراتيجى من القمح يقدر ٣٤ ألفا و٢٤١ طنا بالصوامع، بالإضافة إلى ٨١٢٥ طنا بالمطاحن، فضلا عن وجود ٤٧ طن دقيق أبيض يكفى حتى نهاية شهر أبريل الجاري.
أخبار متعلقة
ومن جانبه، اطمئن الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، من وكيل وزارة التموين ورؤساء المراكز والمدن والأحياء، على انتظام واستقرار عملية صرف الخبز المدعم للمواطنين دون وجود أي عوائق تحول من وصول الخبز المدعم لمستحقيه، مشددا على رؤساء المراكز بالمرور الميدانى على المخابز للتأكد من التزام أصحابها ببدء العمل بالمخابز في تمام الساعة السادسة صباحًا مع نهاية موعد حظر التجوال.
وأمر المحافظ، وكيل وزارة التموين، بتفعيل لجان التفتيش والمراقبة على المخابز، والمتابعة على مدار اليوم لمنع التلاعب في الوزن والمواصفات التموينية لرغيف الخبز، وتنظيم حركة بيع وتداول الخبز لمنع حدوث أية تكدسات أو تزاحم من المواطنين أمام المخابز، مع مراعاة وجود مسافات بينيه بينهم للحصول على الخبز في أقل وقت، مشددا على التأكد من أصحاب المخابز اتباع إجراءات النظافة العامة بالمخابز، وتطهير العمالة والأرضيات، وأدوات العجن، وذلك ضمن الإجراءات الوقائية والاحترازية لمجابهه فيروس كورونا المستجد.
