دراسة: إغفال وجبة الإفطار يؤدي إلى مزيد من الدهون

حذرت دراسة طبية من أن الأشخاص الذين يغفلون وجبة الإفطار المهمة هم الأكثر عرضة لاكتساب مزيد من الوزن والدهون وعادات غذائية سلبية.

فقد وجد الباحثون بالمعهد الأمريكي لعلوم التغذية أن نسبة كبيرة من الشباب الأمريكي يغفلون تناول وجبة الإفطار المهمة بالإضافة إلى تناول العديد من العناصر الغذائية المهمة في نظامهم الغذائي اليومي.

وقد كشفت الأبحاث أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار يحصلون على نحو17% من إجمالي سعراتهم الحرارية اللازمة بالإضافة إلى حصة وفيرة من الفتيامينات والعناصر الغذائية المهمة مثل 58% من فيتامين «ب» و42 % من فيتامين «ب -12» ونحو 41 % من فيتامين «أ».

كما وجد أن الأشخاص الذين يغفلون وجبة الإفطار يستهلكون سعرات حرارية أقل بواقع 40% من الحلوى و55% من المشروبات الغازية و45% من الخضروات والفاكهة بالمقارنة بالأشخاص الذين انتظموا في تناول وجبة الإفطار 30%.