فى ندوة أقامها المركز العربى للتوعية الصحية حول الصيام والتغذية فى رمضان حذرت الدكتورة أميمة كامل، رئيس المركز، من التعرض المباشر لحرارة الشمس فى رمضان خاصة أوقات الظهيرة، لخطورتها الشديدة على المخ خاصة الأطفال وكبار السن.
وعن الإفطار نصحت «أميمة» بأن يبدأ الصائمون إفطارهم على التمر أو كوب ماء أو لبن، وتناول الأطعمة الخفيفة كالأرز والخضار والسلطة، وحذرت من تناول اللحوم والحلويات مثل البسبوسة والكنافة والقطايف بسبب صعوبة هضمها، وتناول السجائر قبل الإفطار لما لها من تأثير سيئ على المعدة والجهاز التنفسى والعصبى، وتؤدى إلى الصداع والدوار والغثيان، والابتعاد عن تناول المياه الغازية، خاصة الغامقة اللون، وأضافت «أميمة» أن مرضى السكر والكلى مباح لهم الإفطار لحاجتهما الدائمة للماء، كما دعت إلى تناول «الفول» فى السحور لأنه «وجبة متكاملة وسهلة الهضم».