قبل أقل من أسبوع على حلول شهر رمضان سجلت أسعار السلع الغذائية الأساسية ارتفاعا ملحوظا، بدأ منذ أواخر يونيو الماضى بنحو 84% فى الأرز، و54% للفول، بما ينذر بارتفاع أسعار وجبة السحور الرئيسية لدى ملايين المصريين فى رمضان. الأرز الذى كان الكيلو منه بـ260 قرشا زاد سعره ليصبح 480 قرشا، وذلك طبقا لبيانات الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، وارتفع سعر كيلو الفول من 470 قرشا العام الماضى إلى 740 قرشا، وزاد سعر الزبدة المستوردة 11 جنيها لتصل إلى 34 جنيها للكيلو بنسبة زيادة قدرها 32% خلال عام. وامتدت الزيادة فى الأسعار إلى التوابل حيث بلغ سعر الفلفل الأسود الحب 37.60 جنيه للكيلو مقابل 26.30 جنيه خلال العام الماضى.
الغريب أن الجهاز رصد فى تقريره تراجعاً بما يقرب من 10% فى أسعار الطماطم، على عكس الأعوام الماضية، فى الوقت الذى زادت فيه أسعار الكنافة والقطائف. وتحسباً لارتفاع سعر الدقيق، أعلن فرج وهبة، رئيس شعبة المخابز بغرفة تجارة العاصمة، توفير كميات من الدقيق لإنتاجها مشيرا إلى أن الأسعار ستتراوح فى رمضان بين 5 و7 جنيهات للكيلو، فى الوقت الذى أكد فيه عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، استقرار أسعار الدقيق خلال هذا العام، بما سينعكس على أسعار المنتجات الخاصة بشهر رمضان.
