ارتفعت أسعار اللحوم البلدية مع اقتراب شهر رمضان، مدفوعة بتراجع الإنتاج المحلي، لتصبح اللحوم المستوردة البديل المناسب، خاصة لمحدودي الدخل، فيما سجلت أسعار الدواجن، الأحد، زيادة بواقع جنيهين، ليصل سعر الكيلو إلى 18.5 جنيه للمستهلك.
وتتراوح أسعار اللحوم الكندوز بين 55 و70 جنيهاً للكليو، ليتراوح سعر البتلو بين 40 و100 جنيه، في الوقت الذي يتراوح فيه سعر الضأن بين 25 و65 جنيهاً، في المقابل يصل متوسط أسعار اللحوم المستوردة إلى نحو 32 جنيهاً.
وقال محمد وهبة، رئيس شعبة الجزارين بالغرفة التجارية، إن هناك تراجعا في معدلات البيع من اللحوم البلدية بنسبة 25% عن مستوياتها العام الماضي. وأشار رئيس الشعبة إلى ضرورة رفع نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم، والذي لا يزيد علي 35% من حجم الاستهلاك حالياً.
على الجانب الآخر، أشار الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة، بالغرفة التجارية إلى ارتفاع أسعار الدواجن بنحو جنيهين في الكيلو فى المزارع، ليصل سعرها إلي 12 جنيهاً للكيلو مقابل 10 جنيهات الأسبوع الماضي، ليرتفع سعر البيع للمستهلك إلى 18.5 جنيه.
وأرجع «السيد»، أسباب الارتفاع إلى ما سماه «تكالب» المواطنين على شراء الدواجن لتخزينها قبل شهر رمضان.
في المقابل سجلت أسعار الدواجن المستوردة 19 جنيهاً للكيلو، وقال خالد أبوإسماعيل، رئيس اتحاد الغرف التجارية الأسبق، إن هناك تراجعاً بواقع جنيه في سعر الدواجن المستوردة خلال رمضان المقبل، مقارنة بأسعارها العام الماضي، مشيراً إلى تراجع معدلات الاستهلاك بنحو 20% ، مما أدى إلى انخفاض أسعارالدواجن المستورد، فضلاً عن تراجع الاستهلاك في السياحة.
