قدمت الشيف هالة فهمي طريقة جديدة لتناول الرنجة خلال أيام عيد الفطر بعد انتهاء شهر رمضان الكريم.
أخبار متعلقة
وقالت فهمي، في برنامجها على «صدى البلد»، يمكن تقديم حواوشي الرنجة، والمكونات:
كيلو رنجة فيليه مفرومة
بصل
طحينة وخل
زيت وعصير ليمون
عيش بلدي
طريقة التحضير:
- امزجي الرنجة والزيت والبصل والخل وعصير الليمون والطحينة في الخلاط الكهربائي.
-ضعي خليط الرنجة في العيش وتسويتها في الطاسة المدهونة زيت على النار.
