زعمت دراسة حديثة أن اللبن قد يكون مفيدًا لأولئك الذين يتطلعون إلى التخلص من نزلات البرد.
وقال ميكي روبين، نائب رئيس أبحاث التغذية في المجلس الوطني للألبان في الولايات المتحدة: «عندما يتعلق الأمر باللبن على وجه التحديد، أقول إنه لا يوجد الكثير من الأبحاث التي يمكن أن تشير إلى أن اللبن يقلل أعراض البرد»، وأضاف: «هناك بعض الأشياء (في اللبن) يمكننا الإشارة إليها، من الناحية النظرية، ستكون مفيدة».
وكشف الباحثون في كلية الطب جامعة «نيويورك»: «أن الزبادى ملىء بعناصر البروبيوتيك التي يمكن أن تساعد في تعزيز المناعة» .
ووجدت دراسة حديثة أنه عندما تستهلك النساء الزبادي يوميًا لمدة 9 أسابيع، فقد قللن من علامات الالتهاب في دمهن.