يدعوكم المعهد الفرنسى بمصر إلى رحلة شهية لاستكشاف تاريخ الطبخ منذ القرن التاسع عشر، من خلال إقامة النسخة الثانية من «أسبوع فن الطبخ» بدءًا من 2 إبريل المقبل، فى إطار فعاليات العام الثقافى مصر- فرنسا 2019، وسيقوم بتنظيم هذه الرحلة استديو «هوبلا الفرنسى» بالشراكة مع استديو ماموشكا وسلوفود كايرو.
أخبار متعلقة
ويرجع هذا الحدث تاريخيا إلى 18 نوفمبر 1869 عندما أقام الخديو إسماعيل حفل استقبال بمدينة الإسماعيلية بمناسبة افتتاح قناة السويس، وكان من ضمن المدعوين العديد من الملوك والملكات والأمراء والسفراء الذين أتوا من كل أرجاء أوروبا على متن بواخر كانت وجهتها الأخيرة مدينة السويس لتتزين وقتها الإسماعيلية كالعروس لاستقبال ألف وخمسمائة مدعو باستعدادات تميزت بالرقى والفخامة. وسيظل العشاء الكبير الذى أقيم فى مدينة الإسماعيلية ذكرى لا تنسى فى تاريخ المآدب الدبلوماسية؛ نظرًا لوفرة الأطباق التى تم تقديمها وتميزها. ويقوم المعهد الفرنسى بالقاهرة بدعوة مفتوحة لاكتشاف النسخة الثانية من أسبوع فن الطهى، حيث سيتم تقديم برنامج ثرى يناسب الذوق المصرى إلى جانب عروض أفلام وورش طبخ للصغار والكبار.
الثلاثاء 2 إبريل
تقام ندوة بعنوان «المائدة، الدبلوماسية، والجيوسياسية»- قاعة عرض المعهد الفرنسى بمصر الجديدة؛ حيث سيتم تنظيم طاولة مستديرة حول المائدة ودورها فى التقريب بين الثقافات ووجهات النظر، إلى جانب دورها المهم فى اللقاءات السياسية والدبلوماسية لما لها من دور مهم فى صنع حالة من الحميمية بين الأطراف المشاركة فى حضور المائدة.
الأربعاء 3 إبريل
برنامج «الطبخ فى السينما» إلى جانب عرض فيلم «نداء النبيذ» للمخرج برونو سوفار- قاعة عرض المعهد الفرنسى بمصر بالمنيرة.
السبت 6 إبريل 2019
ورش طبخ
سيتم تنظيم ورش للطبخ بأسلوب بسيط يجمع بين الترفيه والتعليم
يوم الأربعاء 10 إبريل
برنامج سين سيما الطبخ فى السينما وعرض فيلم «البحث عن طاهيات» .
الأربعاء 17 إبريل
عرض فيلم «خرج ولم يعد» للمخرج محمد خان- قاعة عرض المعهد الفرنسى بمصر بالمنيرة.
