قالت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة لشؤون الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية، إن القيادة السياسية تولى اهتماما خاصا بتحقيق الاكتفاء الذاتي من البروتين الحيوانى والاتجاه إلى التصدير، موضحة أنه تم فتح باب تصدير بيض المائدة «الطازج» إلى البحرين.
وأضافت محرز أنه تم تصدير أول شحنة من بيض المائدة «الطازج» إلى المنامة، حيث بلغت 360 ألف بيضة وجارى الشحن، ويعد ذلك تأكيدا على نجاح الجهود التي تبذل للنهوض بقطاع الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية.
وأشارت نائب وزير الزراعة، في تصريحات صحفية، الثلاثاء، إلى أنه جارى فتح أسواق جديدة لتصدير بيض المائدة «الطازج» إلى العديد من الدول الأخرى، مؤكدة أن مصر أصبحت سوقا قويا في صناعة إنتاج الدواجن بفضل جهود المنتجين والقطاعات المختلفة في الدولة والتزام المربين بقواعد الأمان الحيوي بالمزارع ومتابعة سلسلة الإنتاج، لافتة إلى أن فتح أسواق جديدة لتصدير منتجات الدواجن يساهم في زيادة الدخل القومى، و«نواصل فتح الأسواق الجديدة من خلال الزيارات المتبادلة والتعاون المتبادل بين البلدان العربية والأفريقية».
وتابعت: «لدينا اكتفاء ذاتي من بيض المائدة بإنتاج يبلغ 12 مليار بيضة مطابق لجميع الاشتراطات الصحية»، مشيرة إلى أن خطة الدولة تعتمد على التوسع في مظلة تراخيص مزارع إنتاج بيض المائدة وفقا لمعايير الأمان الحيوى، وزيادة إنتاج مزارع بيض المائدة من خلال التيسيرات الائتمانية التي أقرتها الحكومة لحماية الإنتاج المحلى من خلال تسهيلات تراخيص تشغيل هذه المزارع، ومنها الحصول على قروض بنكية بفائدة بسيطة لا تتجاوز 5%، ضمن خطة التوسع في الإنتاج الداجنى وبيض المائدة.
وأكدت محرز أن جميع منتجات الإنتاج الداجنى وفقا للاشتراطات الصحية والبيئية السليمة، وللنهوض بالإنتاج الداجنى يتم منح صغار المربيين قروضا ميسرة لتحويل مزارعهم لمزارع نموذجية تعطى إنتاجية أعلى وتهدف لتحقيق الاكتفاء وزيادة المكاسب المالية، بالإضافة إلى مواصلة رفع إحداثيات مزارع الدواجن بعد الانتهاء من رفع إحداثيات 25 ألف مزرعة دواجن بعدد من المحافظات لوضع رؤية شاملة ووضع السياسات الجادة لاحتواء أي من الأمراض الوبائية، ومعامل معتمدة دوليا للتشخيص السريع وتوفير قاعدة معلومات سليمة عن صناعة الدواجن بالكامل سواء بالمزارع أو مصانع أعلاف أو مجازر أو معامل تفريخ.