كشفت صحيفة الديلي ميل البريطانية في تقرير لها أن دوقة ساسيكس ميجان ماركل قامت برحلات سرية إلى أحد المساجد لطهي الطعام من أجل ضحايا جرينفيل تاور الذي وقع العام الماضي في لندن وأسفر عن 72 قتيلاً، بجانب مساعدتها ساعدت في إصدار كتاب طهي جديد يضم مجموعة من السيدات اللاتي ساعدن في هذا العمل.
أخبار متعلقة
وصفت الديلي ميل مشاركة ميجان بإنه أول مشروع منفرد لها كعضو في العائلة المالكة بعد زواجها من الأمير هاري، وجاء في كلمة ماركل خلال مقدمة الكتاب الجديد الذي أنتجه طهاة من Hubb Community Kitchen، وهي مبادرة مقرها بالقرب من موقع برج ويست لندن: «شعرت على الفور بالارتباط بالمطبخ في مركز المنار الثقافي»، المكان المخصص للطهي من أجل الضحايا.
وفي التفاصيل فقد زارت دوقة سايكس المركز لأول مرة في يناير من العام الحالي، وقامت برحلات سرية أخرى إلى المركز لمقابلة المتطوعين ومعرفة المزيد عن أعمالهم.
وتتابع ميركل في حديثها: «شعرت على الفور بأنني على اتصال بمجتمع المطبخ إنه مكان تضحك وتبكي فيه المرأة فهي تبكي وتطبخ معًا»، وتقوم المؤسسة الملكية بتحويل الأموال من بيع الكتاب إلى مطبخ Hubb Community والمشروعات ذات الصلة لمساعدة الضحايا.
وفي الأسبوع الماضي تم الكشف عن أن أكثر من 1200 شخص مصابين من وراء الحريق تلقوا علاجاً بالصحة العقلية في السنة التي أعقبت الحريق.
الأطباق الموصوفة في الكتاب هي وصفات خاصة بالعديد من السيدات من جميع أنحاء أوروبا والشرق الأوسط وشمال أفريقيا وشرق البحر الأبيض المتوسط، فالمكان يجمع العديد من الثقافات المختلفة، فكل امرأة ساهمت في إعداد وصفة في هذا الكتاب ينقل جزء من حياتها وذكرياتها فكل طبق يحكي قصة عن الثقافة والعائلة التي جاءت منها هذه السيدة.
