الأنظمة الغذائية التي تستهدف إنقاص الوزن تركز فقط على تناول الكثير من الخضراوات، وتجنب السكريات، والحد من استهلاك الأطعمة المصنعة ولكنها تتجاهل حقيقة أن بعض الأطعمة، مهما كانت صحية، لا ينبغي أبداً تناولها على معدة خاوية.
وحدد خبراء التغذية 10 أطعمة يشار إليها كثيرًا بأنها صحية ولكن لا يُنصح بتناولها على الإفطار:
1- الموز
على الرغم من وجود نظام غذائي محدد يسمى The Morning Banana Diet الذي يشجع تناول واحدة أو أكثر من الموز كوجبة الإفطار، لكن الحقيقة أن تناول الموز على معدة فارغة اختيار غير صحي . صحيح أن الموز غني بالبوتاسيوم، الألياف، والمغنيسيوم ولكنه أيضا طعام حمضي ويحتوي على الكثير من السكر، وتناول الطعام الحمضي على معدة فارغة يمكن أن يسبب مشاكل في الأمعاء، كما أن الحصول على دفعة من السكر في الصباح يمكن أن يجعلك تشعر بالنعاس والكسل والجوع بعد بضع ساعات، و يمكن حل هذه المشاكل إذا قمت بخلط الموز مع أطعمة أخرى.
2-الزبادي بالفواكه
على الرغم من فكرة تناول الزبادي مع الفواكه على الإفطار خياراً صحياً ويساعد على فقدان الوزن، لكن أغلب الأنواع المتوافرة في الأسواق تحتوي على محليات صناعية ودهون، وهي بالطبع اختيارات تضر الجهاز الهضمي ولن تساعد على إنقاص الوزن على الإطلاق، ولكن يمكن استبدالها بزبادي عادي مع قطع الفاكهة الطازجة أو العسل.
3- الشوفان المحلى
يعتبر الشوفان خيارًا صحيًا للغاية لوجبة الإفطار، فهو مصدر غني بالألياف والفيتامينات والبروتين ولا يحتوي على الجلوتين، لكن العبوات المتوافرة في الأسواق المحلاه أو المزودة بقطع الفاكهة المجففة تحتوي على الكثير من السكر والملح والألوان الاصطناعية.
4- الخضروات الورقية
على الرغم من أن الخضروات صحية بشكل عام ، إلا أن تناولها على معدة خاوية قد يسبب تهيجًا لدى بعض الأشخاص، ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى الغازات والانتفاخ وألم في البطن، ويرجع ذلك إلى احتواءها على الألياف غير القابلة للذوبان الموجودة في معظم الخضروات.
5- الطماطم
الطماطم غنية بالفيتامينات، ومنخفضة السعرات الحرارية، ومغذية، ومع ذلك، لا ينبغي أن تؤكل على معدة فارغة لأنها يمكن أن تسبب آلام المعدة بسبب احتواءها على مواد قابضة.