غسل الخضروات من الأمور الهامة والضرورية التي يجب القيام بها قبل بدء استخدامهم في تحضير الأطعمة المختلفة.
أخبار متعلقة
شبكة foodnetwork قدمت الطرق الصحيحة لغسل وتنظيف الخضروات المختلفة البداية مع الجزر والجل من الضروري إزالة الأوساخ عليها باستخدام فرشاة ذات شعيرات قوية مع ضرورة استخدام الماء بكثرة بجانب ضرورة تنظيف الجزء غير المنتظم في الساق.
القرنيبط والبروكلي من الخضروات محكمة الغلق ولذلك يصعب تنظيفها من الضروري تحطيم الخضار إلى أجزاء صغيرة وشطفها في وعاء من الماء البارد.
البطاطس من الخضروات التي تنمو تحت الأرض والتي تظهر غباراً كثيراً لذلك من الضروري استخدام فرشاة قوية لتنظيفها في حركات دائرة ومن ثم فركها بالمقشرة في الماء البارد.
