أكد الدكتور على المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، أنه سيتم وضع ضوابط لتسلم القمح المحلى من المزارعين للموسم المقبل لضمان إجراءات التوريد، مشيرا إلى أنه سيتم تحديد سعر القمح المحلي منتصف مارس المقبل، لافتا إلى أن أسعار القمح المحلي منخفض عالميا.
وقال «المصيلحي»، خلال افتتاحه مطاحن مصر الوسطى بمحافظة المنيا بعد تطويرها، الاثنين، «لا أؤيد وجهة نظر رفع سعر القمح المحلي لخلق منافسة مع القمح العالمي، ولكن مع زيادة أسعار القمح المحلي عن العالمي من 10 إلى 15%، نظرا لجودة القمح المحلي ولدعم المزارعين».
وأضاف أنه «يتم استيراد ما يقرب من 6 ملايين طن قمح سنويا لاستخدامه في إنتاج الخبز المدعم، بجانب ما يقرب من 4 ملايين طن قمح محلي»، مشيرا إلى أنه يتم التوسع في إنشاء الصوامع لسلامة تخزين الأقماح.
ولفت إلى أن الرئيس عبدالفتاح السيسي نجح خلال السنوات الماضية في زيادة إنشاء الصوامع، حيث وصلت السعة التخزينية للقمح في الصوامع إلى 3.1 مليون طن، بعدما كانت في عام 2011 لا تتعدى 1.1 مليون طن، وأنه من المستهدف زيادة السعة التخزينية للصوامع خلال العام الجاري إلى 3.8 مليون طن، وذلك للحفاظ على تخزين الأقماح.