أوصى المشاركون في مؤتمر «دور الصناعات الغذائية في دعم الاقتصاد القومي وزيادة الصادرات»، والذي نظمته الجمعية العلمية للصناعات الغذائية، بالتعاون مع قسم علوم وتقنية الأغذية بكلية الزراعة في جامعة الإسكندرية، واختتم أعماله، الأحد، بتدشين مجلس قومي من رجال الصناعة يناط به متابعة البحوث العلمية التطبيقية بالجامعات ومراكز البحوث وتبنى كل الحلول والأفكار التي تمثل قيمة مضافة في مجال التصنيع الغذائي.
أخبار متعلقة
وأكد أكثر من 100 خبير في التصنيع الغذائي والاقتصاد الزراعي ورجال الأعمال وغرفة الصناعات الغذائية في مصر ومؤسسة «يونيليفر» العالمية أن صادرات الصناعات الغذائية المصرية تعتبر قاطرة الصادرات في مصر بمبلغ حوالي 3 مليارات دولار، وهناك طموح لتصل إلى أكثر من 15 مليار دولار خلال 5 سنوات، مشددين على أن الاتحاد الأوروبي أكد ذلك بشرط تطوير مصانع الصناعات الغذائية والمنتج المصري النهائي ودعم قدرتها التنافسية.
وأوصى المؤتمر بوضع استراتيجيات قصيرة وطويلة المدى لزيادة الإنتاج والاستثمار في مجال الصناعات الغذائية، والاستزراع السمكي.
