جاء في تقرير صادر عن منظمة الفاو، ونشرته مجلة ناشيونال جيوجرافيك، أن المواطن المصري يستهلك عددا أكبر من السعرات الحرارية والتى يستهلكها نظيره الإنجليزي والإسباني والروماني والهولندي.
أخبار متعلقة
وقال التقرير – الذي رصد سلوكيات الغذاء خلال الفترة من عام 2000 إلى عام 2013- إن المواطن المصري يستهلك نحو 3441 سعرا حراريا يوميًا، فيما يحصل الإنجليزي على 3414 سعر حراري يوميًا، ويستهلك الهولندي 3222 سعرا حراريا، فيما يستهلك الفنلندي 3234 سعرا حراريا.
وتقدم المواطن المصري في قائمة مستهلكي السعرات الحرارية على السويدي (3131) سعرا حراريا، والدنماركي (3366) سعرا حراريا، والسويسري (3426) سعرا حراريا. فيما يستهلك كل من المواطن النرويجي 3465 سعرا حراريا بزيادة قدرها 24 سعرا حراريا عن المصري، ويستهلك المواطن الألماني 3460 سعرا حراريا، ويستهلك البرتغالي 3516 سعرا حراريا، فيما يستهلك الإسرائيلي 3583 سعرا حراريا ويستهلك الأمريكي 3729 سعرا حراريا يوميًا.
وترأست الكويت رأس قائمة مستهلكى السعرات الحرارية في المنطقة العربية بعدد 3497 سعرا حراريا، يليها مصر (3441) سعرا حراريا، فتونس (3285) سعرا حراريا، ثم الإمارات (3242) سعرا حراريا، فالسعودية (3073) سعرا حراريا، فالجزائر (3051) سعرا حراريا، وتذيلت اليمن القائمة بعدد (2136) سعرا حراريا.
ويحصل المواطن المصري على معظم سعراته الحرارية من الحبوب الكاملة، وهي مصدر حصول السعودي والإماراتي والكويتي واليمني والتونسي والجزائري، فيما يحصل الأمريكي على سعراته من السكريات والمواد الدهنية، ويحصل السويدي والإنجليزي والهولندي والنرويجي على معظم سعراتهم الحرارية من المنتجات الحيوانية.
وتوصى منظمة الأمم المتحدة للزراعة والأغذية «فاو» باستهلاك ما لا يقل عن 2353 سعرا حراريا يوميًا، غير أن استهلاك عدد أكبر من السعرات قد ينجم عنه مجموعة من المشاكل الصحية الوخيمة، والتى قد تؤدى للوفاة.
ويعد مقياس معدل استهلاك السعرات الحرارية وسيلة لقياس مدى توافر الغذاء في الأماكن المختلفة، إلا أن «الفاو» تؤكد على سوء توزيع السعرات بين المواطنين داخل البلد الواحد، إذ تقول إن إنتاج المزارعين من الغذاء يكفي كل البشر، إلا أن نحو 795 مليون شخص حول العالم يكابدون الأمراض الناجمة عن سوء التغذية.
