لا جدال على قيمة الخضروات الورقية، فهي من الأطعمة الزاخرة بالفيتامينات والألياف من ثم تحسن الأداء العام لجسمك.
ومن ضمن الخضروات الورقية التي ينصح بإدراجها لروتينك الغذائي اليومي هي أوراق الكزبرة، فربما لا تقدم على شرائها إلا عند تحضير أنواع أطباق المحشي المختلفة، ولكن القيمة التي تحتويها هذه الأوراق الخضراء الطازجة تجعل منها اختياراً صحياً يستحق أن يتواجد ضمن أكلاتك اليومية.
وقال موقع «ستيب تو هيلث» إن الكزبرة من الخضروات التي تحسن عملية الهضم وتقضي على الانتفاخ كما أنها تحفز الجسم على حرق الدهون وتزيد الشعور بالشبع لساعات، ومن هنا قدم الموقع المعني بالصحة طريقة للاستفادة من الكزبرة لحرق الدهون وإنقاص الوزن.
نصح الموقع بتناول مشروب الليمون والكزبرة يومياً في الصباح على معدة فارغة، فهذا من شأنه تحفيز الجسم على تفتيت الدهون من ثم إنقاص الوزن في وقت قياسي.
ويجهز مشروب الكزبرة بغمس حزمة طازجة من هذه الأوراق داخل كوب ماء، مع إضافة عصير ليمونة، ويترك المشروب حتى الصباح ثم يُصفى ويتم تناوله قبل الإفطار بـ30 دقيقة.