يعتاد بعض الأشخاص- سواء في الطقس الحار أو البارد- تناول كوب من الماء البارد بعد الأكل مباشرة، ولكن يبدو أنهم بحاجة للتوقف عن ذلك.
كشف موقع «ستيب تو هيلث» عن أن تناول الماء البارد يتسبب في عسر الهضم وآلام المعدة، كما أنه يجعل الجسم يحتفظ بالدهون، ومن ثَمَّ يزيد الوزن، رغم اعتدال كميات الطعام، فالماء البارد يغير درجة حرارة الطعام، ويحتاج الجسم لبذل مجهود أكبر في عملية الهضم، خاصة في حال الأطعمة التي تحتوي على دهون، حيث تتحول إلى قوام صلب يصعب هضمه، لتتراكم، وتزيد بروز الجسم، ليس هذا فحسب، بل إن تأثير الماء البارد يتسبب في إطالة مدة الهضم، وهو ما قد يصيبك بارتجاع أحماض المعدة وما يترتب عليه من الشعور بحرقان المريء، كما أن تناول كميات كبيرة من الماء بعد الأكل مباشرة يؤثر على الحمض الموجود في المعدة، والذي يساعد على تكسير المواد الغذائية وهضمها، ومن ثَمَّ يشعر الشخص بالثقل والامتلاء.