أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى أن إجمالى ما سيتم طرحه من المواشى فى الأسواق استعدادا لعيد الأضحى المبارك يصل إلى 505 آلاف رأس من قبل صغار المربين بالسوق المحلية والمزارع التابعة للوزارة، منها ١٨٠ ألف رأس من الأغنام، و120 ألفاً من الماعز، و110 آلاف من الأبقار، و65 ألفاً من العجول الجاموسى، و30 ألفاً من الجمال، وذلك فى 62 منفذاً حكومياً يتبعون قطاع الإنتاج وهيئة الإصلاح الزراعى، منها 12 منفذا بمحافظتى القاهرة والجيزة، و50 منفذاً بمحافظات المنوفية والغربية وكفر الشيخ والشرقية والفيوم وبنى سويف.
وقال الدكتور صلاح يوسف، وزير الزراعة، إن هذه التقديرات تشير إلى توافر الإنتاج المحلى من الثروة الحيوانية بكميات كافية خلال العيد، علاوة على توفير اللحوم المستوردة سواء المبردة أو المجمدة من الدول المسموح بالاستيراد منها، إضافة إلى الحيوانات الحية المستوردة من السودان وأثيوبيا وأستراليا. وتوقع الوزير استقرار أسعار اللحوم على معدلاتها الطبيعية رغم الزيادة الطفيفة المتوقعة خلال مواسم ذروة الاستهلاك.
وقال الدكتور أسامة سليم، رئيس هيئة الخدمات البيطرية، إنه تم الاتفاق مع الجانب الأسترالى على زيادة أعداد الحيوانات المستوردة من أستراليا، وأبدى استعداده السماح لشركتين مصريتين بالاستيراد من أستراليا بعد تقارير عن تحسن أوضاع الرفق بالحيوان خلال مراحل الشحن والنقل والتداول.
وطالب سليم فى تصريحات صحفية، بمقاطعة التجار الجشعين حال قيامهم باحتكار سوق اللحوم، محذراً من استغلالهم لزيادة الطلب عليها، وأشار إلى أن الأسعار الحقيقية لبيع اللحوم المجمدة لا تتجاوز 28 جنيهاً للكيلو مقابل 35 جنيهاً للحوم المبردة المستوردة، فى حين تخضع أسعار اللحوم البلدى لآليات العرض والطلب، ولفت إلى أن نصيب الفرد من اللحوم الحمراء يصل إلى 10 كجم سنوياً و90 بيضة 72 كجم ألبان.
وقال سليم: «إن من يبادر برفع الأسعار فعليه أن يتحمل العواقب»، مضيفاً أن اللحوم المستوردة المتوافرة حالياً فى الأسواق المحلية سليمة وآمنة تماما وتم استيرادها وفق اشتراطات بيطرية مصرية مشددة، مشيرا إلى أن المخزون الاستراتيجى من اللحوم استعداداً لعيد الأضحى مطمئن، وأن أى محاولة لرفع الأسعار غير مقبولة.
