ارتفع سعر كرتونة البيض، الثلاثاء، إلى 33 جنيهًا تسليم مزرعة، بدلا من 30 جنيها، في الوقت الذي تستعد فيه مصانع الجبن والألبان لزيادة الأسعار، بنسبة تتراوح ما بين 5 و10%، كما انخفض سعر الدواجن إلى 27 جنيهًا للكيلو تسليم مزارع.
أخبار متعلقة
وأكد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، أن ارتفاع سعر كرتونة البيض يرجع إلى زيادة الطلب، مع نقص المعروض، مع ارتفاع تكلفة الإنتاج، مشيرا إلى أن سعر بيع الكرتونة لدى تجار التجزئة يبدأ من 37 جنيهًا.
وأضاف «السيد»، في تصريحات لـ«المصري اليوم»، أن انخفاض سعر الدواجن لـ27 جنيها للكيلو تسليم مزرعة، ليبدأ السعر لدى تجار التجزئة من 32 جنيها للكيلو، متوقعًا استمرار انخفاض أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، بعد تراجع الإقبال عن بداية موسم شهر رمضان.
من جانبه، أكد محمد الماطي، رئيس شعبة الألبان باتحاد الصناعات، في تصريحات لـ«المصري اليوم»، أنه حاليا تتم دراسة زيادة أسعار الجبن ومنتجات الألبان، بنسبة ما بين 5 و10%، نظرا لارتفاع التكلفة، وزيادة سعر الفائدة 2% خلال الفترة الماضية، مشيرا إلى أنه لم يتم تحديد التوقيت الذي سيتم فيه إقرار الزيادة، سواء كان في شهر رمضان أو بعد انتهاء الموسم.
وقال أحمد يحيى، رئيس شعبة المواد الغذائية، إن أسعار السلع الغذائية، خاصة الأساسية مثل السكر والزيت والأرز، شهدت استقرارًا مع بداية موسم رمضان، مشيرا إلى أن هناك تخفيضات كبيرة، خاصة في الزيوت والمكرونة، تتراوح من 10 إلى 15%.
وأضاف «يحيى»، في تصريحات لـ«المصري اليوم»، «لدينا قلة في المعروض من الإنتاج المحلى في اللحوم والألبان، بسبب ضعف الإنتاج، وزيادة الإقبال على الألبان (الفريش) عن المستوردة».
وأشار «يحيى» إلى أن المنافسة الشديدة في السلع الغذائية ساهمت بشكل كبير في استقرار الأسعار خلال الفترة الماضية، مع مساهمات الغرف التجارية في إقامة المعارض مع تحمل كافة مصاريف المعرض، مما انعكس على الأسعار.
وتابع: أن «الأسعار ستستقر خلال الأيام المقبلة»، مؤكدا أن الأمر يعتمد على العرض والطلب، مع العلم أن هناك تجارا تبيع بخسارة، نتيجة زيادة التكلفة.
ولفت إلى أنه لا يوجد نقص أو ندرة في المعروض من السلع الغذائية على مستوى الجمهورية، مؤكدا أنه ليس هناك أي أزمات حول أي سلعة في الوقت الحالي.
