حالة من الغلاء تعاني منها كل الأسر المصرية بمختلف طبقاتها، وتزداد الأزمة مع قدوم شهر رمضان الكريم الذي يتحول كعادته إلى موسم للشراء والتخزين ما يتسبب في زيادة أكبر في الأسعار.
أخبار متعلقة
صحيح أن حالة الغلاء هي حديث الجميع، ولكن الأمر لا يمكن أن يقف عند حد الاستياء و التذمر دون تغيير في السلوكيات، على الأقل إلى حين أي تحرك من قبل الجهات المعنية التي اعتادت على التعامل مع تذمر الشارع بالتجاهل.
وبعد جولة في السوق المصري قررنا تقديم اقتراحات لقائمة الطعام لإفطار أول يوم رمضان لأسرة مكونة من 5 أفراد، باعتبار أن هذا هو متوسط الأسر المصرية، على ألا تتعدى التكلفة 100 جنيها.
القائمة الأولى
.jpg)
طاجن مكرونة بشاميل بالدجاج + كفتة+ سلطة خضراء
مكونات اليوم الأول:
400 جرام مكرونة (5 جنيهات)
1 كيلو حليب (10 جنيهات)
500 جرام لحم مفري (65 جنيهاً)
250 صدور دجاج مخلية مقطعة صغير لحشو المكرونة (17 جنيهاً)
ثمرة خضروات لعمل طبق السلطة المشكل (5 جنيهات)
القائمة الثانية
طاجن لسان عصفور بالكبد و القوانص+ دجاج محمر+ بابا غنوج+ شوربة شعرية
مكونات القائمة الثانية
دجاجة كاملة وزنها كيلو ونصف (55 جنيهاً)
300 جرام لسان عصفور (5 جنيهات)
حبة كبيرة من الباذنجان الرومي (3 جنيهات)
100 جرام من الطحينة (6 جنيهات)
2 حبة فلفل ألوان (5 جنيهات)
½ كيلو كبد وقوانص دجاج ( 20 جنيهاً)
150 جرام من الشعرية (2.5 جنيهاً)
القائمة الثالثة
دجاج محشي بالأرز بالخلطة+ شوربة لسان عصفور+ ملوخية+ سلطة خضراء
مكونات القائمة الثالثة
2 دجاجة كاملة تزن كل واحدة كيلو جرام (70 جنيهاً)
½ كيلو جرام ملوخية (2.5 جنيها)
150 جرام لسان عصفور (2.5 جنيهاً)
2 كوب أرز ( 4 جنيهات)
يُطهى الأرز الكبد و القوانص الخاصة بالدجاجتين.
طبق سلطة خضراء مشكلة (5 جنيهات)
