هل يمكن أن تكون الدهون مصدر لإنقاص الوزن وتصغير محيط الكرش؟!
ربما يرى البعض أنه تساؤل غريب، ولكن الحقيقة أن الدراسات الحديثة تأتي بنتائج غير متوقعة، وهذا ما كشفه خبير التغذية ديفيد زينتشينكو، بحسب لقاء مع موقع «إيت زيس نوت ذات».
وأكد «زينتشينكو» أن هناك نوعا من الدهون تناول ملعقتين يوميًا منه داخل الحصص الغذائية يضمن لك تقليل محيط الخصر وارتفاع الكرش 1 بوصة شهريًا بدون ريجيم قاسِ أو إجراءات مرهقة، وهو زيت جوز الهند الخام.
ويحتوي زيت جوز الهند البكر أو الخام على دهون ثلاثية متوسطة السلسلة، ونوع من الدهون المفيدة التي يستخدمها الجسم لحرق الدهون الضارة، كما أنه يحتوي على مضادات أكسدة تعمل على بناء الخلايا وزيادة قدرة الجسم على حرق الدهون.
ونصح «زينتشينكو» بالطهي بزيت جوز الهند البكر دون القلق من تغيير مذاق الطعام، لأن على الرغم من أن هذا النوع من الزيت له رائحة قوية إلا أنها لا تغير مذاق الطعام، بل تعطيه مذاقًا طيبًا.
وهناك طرق عديدة للطهي بزيت جوز الهند الخام، فيمكن تسخينه وإدخاله في الوجبات الرئيسية أو إضافته بعد تغيير قوامه إلى السائل إلى أنواع السلطات أو حتى فنجان القهوة.