قال الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن، إن ارتفاع سعر«الكتكوت» من 6 جنيهات إلى 12.5 جنيه، سيؤدى إلى ارتفاع أسعار الدواجن خلال شهر رمضان، بنسبة تتراوح ما بين 10 و15%.
أخبار متعلقة
وأضاف، فى تصريحات لـ«المصرى اليوم»، أن الارتفاعات ترجع أيضًا بسبب زيادة تكلفة الإنتاج «الأعلاف، والأمصال وغيرها من مستلزمات الصناعة»، خصوصًا مع اقتراب شهر رمضان الذى يزداد فيه الطلب على شراء الدواجن.
وأشار إلى ضرورة تفعيل الخطط قصيرة وطويلة المدى، لمواجهة ارتفاع الأسعار، بداية من التوسع فى زراعة الذرة والصويا، وتفعيل التشريع الخاص بمنع تداول الطيور الحية، والذبح بالمجازر التى تعمل بـ25% فقط من طاقتها، مع وضع السعر قبل الخروج من المجزر، مطالبًا بضرورة إعادة ضبط بورصة الدواجن، بحيث يكون بها قاعدة بيانات بتكلفة الإنتاج «الأمهات، والجدود، والبياض»، مع توحيد صندوق كل مدخلات الرسوم لتطوير الصناعة، وحل مشكلات المربيين من خلال حصولهم على قروض حسنة بدون فوائد، من الصندوق، وإيجاد حلول لأى مشكلات تواجه العاملين فى الصناعة.
وأكد رئيس شعبة الدواجن أن جملة سعر كيلو الدواجن الحية 24 جنيهًا تسليم مزارع، على أن يبدأ سعر البيع فى القطاعى من 28 جنيها، وجملة سعر كيلو الدواجن المجمد 36 جنيهًا تسليم مجازر، على أن يبدأ سعرها بـ40 جنيها لدى التجار.
وأضاف: «يجب تفعيل خطط طويلة المدى بالتوازى مع الخطط قصيرة المدى، من هيكلة للصناعة عبر نقل المزارع من وسط الدلتا للظهير الصحراوى، وتطويرها، وتحويلها من النظام المفتوح للمغلق، حيث إن الأخير يعمل على مضاعفة كميات الإنتاج للدواجن لنفس المساحة»، مشيرًا إلى أن المزارع المغلقة تعمل على زيادة عوامل الأمان، والقضاء على الأمراض الوبائية، وسرعة الإنتاج، وفقًا للمعايير الدولية. وأنهى رئيس الشعبة كلامه متوقعا زيادة الأسعار قبل أسبوع من بداية شهر رمضان، على أن تعاود الانخفاض فى الأسبوع الثانى من رمضان، بعد تراجع الطلب عن الأيام الأولى.
