حررت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالمنيا 118 محضرًا، وقررت إعدام 444 كيلو من الأسماك المملحة و45 لتر مشروبات فاسدة خلال إحدى الحملات التفتيشية المكثفة التي تقوم بها الإدارة ومكاتبها على منافذ بيع الأغذية والأسواق وتشديد الرقابة على محال عرض وبيع الأسماك المملحة والمدخنة والطازجة للوقوف على مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، في إطار الاستعداد لأعياد الربيع وعيد القيامة المجيد.
وأكدت الدكتورة أمنية رجب، وكيل مديرية الصحة بالمنيا، وجود نوبتجيات لمتابعة ومراقبة أي بلاغات لحالات تسمم غذائي ورفع درجة الاستعداد القصوى في المستشفيات على مدار اليوم لاستقبال أي حالة إصابة، واتخاذ كل الإجراءات الوقائية والعلاجية اللازمة، مع تجهيز غرف العمليات والعناية المركزة ومراكز الاستقبال.