كشف تقرير صادر بغرفة القاهرة التجارية، عن شهر مارس الماضي، عن ارتفاع أسعار بعض السلع مقارنة بشهر فبراير لعام 2017؛ حيث زادت أسعار الحبوب والبقول بنسبة 23.54%، والزيوت والمسلى 8.%، والبقالة 6.8%، والجبن والألبان والبيض 2.5%، والدواجن 2.4%، واللحوم الحمراء والأسماك 2.8%، والخضر الطازجة 10.26%، والفاكهة الطازجة 3.57%، والمنظفات الصناعية 5.9%، والحديد 8.15%، بينما انخفض سعر الأسمنت 5.5%.
وأشار التقرير إلى أن إجمالي إنتاج الطماطم ارتفع خلال عام «2014-2015» بكمية تصل إلى 8372 ألف طن، بإجمالي مساحات مزروعة 501 ألف فدان، وبلغت إنتاجية الفدان 16.7 طن، وبلغ إجمالي إنتاج الكوسة نحو 375 ألف طن بإجمالي مساحة مزروعة تصل 50 ألف فدان، وكانت إنتاجية الفدان 7.6 طن، وجاء إجمالي إنتاج البطاطس ليحقق 4955 ألف طن بإجمالي مساحات مستزرعة 437 ألف فدان، وكانت إنتاجية الفدان 11.3 طن، وجاء إجمالي إنتاج البسلة الخضراء 166 ألف طن بإجمالي مساحة مزروعة 39 ألف فدان بإنتاجية 4.2 طن لكل فدان، بينما بلغ إجمالي إنتاج الفاصوليا الخضراء 229 ألف طن، بإجمالي مساحة مزروعة 53 ألف فدان بإنتاجية 4.3 طن لكل فدان.
وأكد التقرير أن الموالح من المحاصيل الزراعية التصديرية الهامة في مصر، حيث تحتل المرتبة الأولى في إنتاج وصادرات محاصيل الفاكهة، وتنبع أهمية تصدير الموالح لتحقيق استفادة من عائدها في سد الفجوة الموجودة في الميزان التجاري المصري.
ولفت التقرير إلى الأسمدة التي تعد من العناصر الهامة، وتؤدي إلى زيادة خصوبة التربة، وبالتالي تؤدى إلى زيادة معدلات إنتاج المحاصيل الزراعية، مشيرا إلى تطور الإنتاج المحلي من الأسمدة بأنواعها، حيث شهدت الأسمدة الأزوتية انخفاضا خلال الفترة من عام 2011 وحتى عام 2016، وسجلت الأسمدة المركبة الأخرى.
كما أشار التقرير إلى تطور الواردات من الأسمدة بأنواعها المختلفة؛حيث سجلت الأسمدة الفوسفاتية النسبة الأكبر من الواردات، ثم الأسمدة الفوسفاتية البوتاسية، وأسمدة الماغنسيوم، وأخيرا الأسمدة الفوسفاتية، وبالنسبة للصادرات، فقد جاءت الأسمدة الفوسفاتية في المرتبة الأولى، يليها الأسمدة الأخرى، حيث يتم تصدير كل الإنتاج المحلي منها إلى الخارج.
وكشف التقرير أن نسبة الاكتفاء الذاتي من الأسمدة الأزوتية تتراوح ما بين 81.9% كحد أدنى، و94.8% كحد أقصى، والأسمدة الفوسفاتية بين 133.2% كحد أقصى، منوها إلى تراجعها لتصل إلى 114%.