أصبحت قاعدة في عقولنا أن تناول الدهون يزيد الوزن، وأن الشخص إذا أراد إنقاص الوزن فعليه تخطي حصة الدهون، ولكن الحقيقة أنه اعتقاد خاطئ تمامًا.
أخبار متعلقة
الجسم بحاجة إلى حصة من الدهون، لأن هناك فيتامينات لا يمكن للجسم امتصاصها إلى في وجود الدهون، كما أن الدهون النافعة تخلص الجسم من الدهون الضارة وتخفض نسبة كوليسترول الدم، ومن المعروف أن هناك بعض أنواع الدهون النافعة مثل الزيوت النباتية وعلى رأسها زيت الزيتون وزيت جوز الهند، ولكن البعض لا يفضل تناول هذه الأنواع من الزيوت لأن مذاقها بالنسبة للبعض غير مستساغ.
وقدم موقع «إيت زيس نوت ذات» نصيحة لتناول أفضل أنواع الدهون الحيوانية، وهي الزبدة الناتجة عن أبقار تتناول الحشائش فقط، فهذا النوع من الزبدة يحتوي على فيتامينات «أ، د وك2» كما يساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات الموجودة في الأطعمة التي تناولها الشخص في الوجبة، فضلاً عن دورها في تقليل امتصاص الجسم للسكر والكربوهيدرات من ثم لا يشعر الجسم بالجوع سريعًا.
وإذا أرت شراء هذا النوع من الزبدة عليك قراءة المعلومات الغذائية المدونة على العبوة أو الحصول على الزبدة من مصادر معروفة.
