شنت الرقابة الإدارية، حملات مكثفة على أصحاب المخابز في عدد من المحافظات من بينها البحيرة وجنوب سيناء، والمنيا.
أخبار متعلقة
ففي جنوب سيناء، قامت الرقابة الإدارية بحملة مكبرة على المخابز بمدينة شرم الشيخ برئاسة المقدم محمد رمضان عضو الهيئة، شملت مخابز الرويسات والنور وهضبة أم السيد، وتم تشكيل لجان فرعية للمرور على جميع المخابز، وأسفرت الحملات عن تحرير أكثر من 15 محضرًا ما بين سلامة وصحة مهنية ونظافة وعدم حمل شهادات صحية تضمن خلو العاملين من الأمراض.
وشكلت هيئة الرقابة الادارية بالمنيا، لجنة برئاسة قيادات الهيئة بالمنيا، يرافقهم مفتشي وزارة التموين والتجارة الداخلية ومفتشي أغذية من وزارة الصحة للوقوف على مدى التزام المخابز بالبيع بالمنظومة لمن يحمل بطاقة تموينية ومراجعة حصص الدقيق المقررة لكل مخبز ومدى مطابقة رغيف الخبز للمواصفات من عدمه.
وأسفرت الحملة التي قامت بالمرور على المخابز عن وجود تزوير بعض الشهادات الصحية، تم التحفظ على تلك الشهادات وجاري تحرير محاضر بكافة المخالفات الخاصة بالشهادات المزورة، والمخالفات التموينية، وكذلك عدم مطابقة بعض المخابز للمواصفات من حيث نقص الأوزان وعدم وجود شهادات صحية للعاملين بالمخابز، فيما ضبطت هيئة الرقابة الإدارية بالبحيرة مالك مخبز بدمنهور لقيامه بخلط الخبز قديم بالدقيق داخل «العجانة» بالمخالفة للشروط الصحية، بما يعرض حياة المواطنين للخطر ويؤدى للإصابة بالأمراض، بهدف تحقيق أرباح غير مشروعة، وقيامه كذلك بتشغيل عمال بدون شهادات صحية.
جاء ذلك خلال الحملة التي نفذها فرع الهيئة بالبحيرة، وأشرف عليها اللواء أشرف يوسف، رئيس الفرع، والتى ضبطت صاحب مخبز بأبوحمص لقيامه بإنتاج خبز ناقص الوزت بنحو 30 جرام للرغيف الواحد، وضبطت الحملة أيضاً مالك مخبز بدمنهور لتصرفه في 19 شيكارة دقيق وبيعها بالسوق السوداء لتحقيق أرباح طائلة غير مشروعة، كما ضبطت مالك مخبز آخر بدمنهور لقيامه بتجميع بطاقات صرف الخبز من المواطنين.
