استقبلت محافظة الأقصر، السبت، وفدا برازيليا أرجنتينيا من أكبر مستوردي الطماطم المجففة في العالم، لمتابعة خطوط إنتاج الطماطم المجففة بالمحافظة، بعد استخدام التقنيات الحديثة التي تساعد على فتح أسواق جديدة في الدول الكبرى، بالتعاون مع شركتي «مصر إيطاليا للأعمال الزراعية» و«أجريتك».
وتفقد الوفد محطة الفرز والتعبئة بالغريرة التي يتم داخلها تعبئة المنتج وتصديره، ثم تفقد منشر تجفيف الطماطم بمدينة القرنة، وقال بهاء إسماعيل، رئيس مجلس إدارة شركة «مصر إيطاليا»، إن منشر الطماطم يعمل بطاقة من 15 إلى 20 طن يوميا، والعمل سيستمر فيه حتى منتصف إبريل القادم، موضحا أنه يوفر من 100 إلى 150 فرصة عمل جديدة للشباب والفتيات.
وأوضح الدكتور النوبي حفني، استشارى التجفيف، أن مصر هي الدولة الخامسة في إنتاج الطماطم على مستوى العالم، ولكن ما يستغل في الزراعة أقل من 3%، وتجفيف الطماطم يساهم في حل العديد من المشاكل التي يعانى منها القطاع، منها تقليل الفاقد بإضافة قيمة للمنتج، وعمل توازن في الأسعار بإضافة سوق جديدة.
من جانبه، أكد اللواء حاتم زين العابدين، السكرتير العام، أن المحافظة تفتح ذراعيها لجميع المستثمرين، وإدارة الاستثمار تخدم المستثمر وتذلل له جميع المعوقات التي قد تعوقه، مضيفا أن المحافظة تقدم جميع الدعم اللوجستي لمشروع تجفيف الطماطم.