نيكولاس أبيرت، كان طباخًا فرنسيًا في باريس، ورئيس للطباخين في الفترة من 1784 إلى 1795، وهو مولود في 17 نوفمبر 1749وهو أيضًا صانع حلوى اشتهر بسبب اكتشافة طريقة يستطيع بها حفظ الأغذية الغذائية في علب زجاجية «زي النهارده»3 يناير 1809، والتي تطورت فيما بعد على مر السنين، وقد توفي 1 يونيو 1841 عن عمر يناهز الواحدة والتسعين سنة.
أخبار متعلقة
